こんにちは
今日は雨模様でお店も落ち着いてきました。
厨房と販売はチームワーク全開で、
行届かないだらけながら
お客様によろこんで頂けるように頑張っています。
さて、昨日からロールケーキの販売がスタートしました。
構想4年、安食ロールです、
ありのままの自分、
今の全力を形にとの思いから名前を付けさせて頂きました。
粉と卵と砂糖・・・23年この仕事をしても、
未だにこれらの材料と格闘する日々、
シンプルな材料を操り自分の思いを表現する、
奥が深くやりがいのある作業です。
今の自分見て頂けたら幸いです。
生地に薫り高い春の花々のはちみつを使っています。
良いと思います。。。
箱のロゴは自分で書きました、
筆を持ったの３０年ぶり！
しかも右だもんね・・・・
私は左利きなんで。。。
でも両方使えます！
なのでお菓子作りにはとっても便利
ちなみにクMAXも左利きのAB型です
変なやつです。
でも喰うと、うめぇです。。。
そろそろ厨房に戻ります。
アジキMAX
「 アジキニハ タベラレタク ネェ～ヨ
カワイガッテ クレルヒトニ タベッチャッテ～～～
クヤシイケド アジキロールハ ウメ～デス 」
クMAX
