こんばんは
すっごく寒かったり
春が来た～
なんて陽気だったり・・・
でも確実に春は近付いてますよね。
その春に
新しいお店オープン出来そうです、
4月30日オープン目標で準備中です。
クＭＡＸも開店準備で大忙しだよ～
なんたって
クＭＡＸ全開！のスイーツの庭！！
安食ワールドで弾けまくるよ～～
高鳴る気持ちを抑えつつ
粛々と準備する日々
緊張とワクワク感
浅田の真央ちゃんの心境！？
なんちゃって～
失礼しました。
実は私
新規オープン４店舗目なんです！
１横浜ロイヤルパークホテル
２モンサンクレール
３デフェール
４新店舗
三軒の職場で、
それぞれの立場でとても良い経験が出来ました、
私に必要な物を与えてくれました、
感謝しています。
独立の時期タイミングは人それぞれです、
私は実が熟すのを待つタイプです。
ハシゴを使って高い所にある青い実を捥ぐよりも、
食べ頃の実が木から落ちてくるのを
受け止められる自分でいたいと思う。
実は熟しました、
この収穫物は皆さんに
沢山の愛情を注がれて美味しく実った果実です。
皆さんに喜んで頂けるような
可愛がって頂けるような
そんなお店にしますので、
宜しくお願いします。
オープンまで、
決定事項から順次ご報告致します。
安食 雄二
