エコール クリオロ 講習会

こんばんは

夏ですね～～

ひゅぅ～～～～～どぉ～～～～ん

あの夏の花火

夏大好きの、

おいら

つま恋で見た、

あの日の花火を思い出します。

昨日今日の二日間、

千川のサントスシェフのお店

　「　エコールクリオロ　」

http://www.ecolecriollo.com

で専門コースの講師を務めて来ました。

メニューは、

　Haney  hunt ハニーハントです。

ハチミツのムース

センターにヴァニラクリーム

下にはメープルシロップを染み込ましたスポンジ

仕上げはメレンゲにキャラメルソース

で～す。

プーさんが好きそ～でしょっ。

2日間で８０人来て頂きました、

みんな上手に出来ましたね～

アシスタントのエリナちゃん、リンちゃん

ありがとね。

　「　リンちゃん中国人ではないあるよ。　」

二日間やったからぁ

サントスシェフの自宅にお泊りしました、

リゾートホテルみたいな超素敵なお家で、

奥さんの愛さんが美味しい料理でもてなして下さいました。

サントスシェフ、

すっごく腕良いんよ！

ホントにセンス良いです、ショコラが凄いし、

アーティスティックな飴細工も素晴らしいよ。

そんな素晴らしい素材サントスを、

世に出しプロデュースして引き立てて、

サポートしてるのが、愛さんなんだ。

愛さん無しでは、彼の今の成功は違っただろうね。

なんか、

美和さんと正さんの関係と同じだと思いました、

ドリカムの話ですよ！

ほんと、

良い刺激になりました、

楽しかったです、

ありがとうございました。

明日は茨城で、　　

　「　さーひんだべさぁ～　」

皆さん素敵なサマーをね。

　　　　　　　　　アジキＭＡＸ