ロートンヌの神田シェフ、コーちゃんに誘われて六本木で待ち合わせ
コーちゃん何の集まりなの？ 僕も分かんないですよ～
えぇ～！？で到着したのが永田町の日枝神社境内にある
割烹うなぎ 山の茶屋
落ち着いた老舗って感じ
二階に上がり予約の座敷に案内されたら
けっこう人数がいて、びっくり！ でもみんな気さくなナイスガイ
パティシエの集まり、すぐに盛り上がりました！
幹事の
グランドハイアット 藤本夫妻
キャトーズジュイエ 白鳥シェフ
スリジェ 和泉シェフ
氷川会館 林シェフ など１７人
皆さん時期同じく独立考えてるみたいで、意気投合
頑張って個性ある楽しいパティスリー造りましょう！
プライベートも色々楽しい話が聞けて
ありがとう、また集まりましょうね。
ロートンヌ 神田 広達シェフ
コーちゃんとは、２０年の付き合いなんだ、一軒目の修行先
練馬区 ら・利す帆んでの後輩で、一つ上の先輩には辻口さん！
寮生活で三食同じ釜の飯を作業台で食べた仲だね～
朝から晩まで働いて、コンクールに命を賭けて、切磋琢磨
辛いことも有ったけど、充実した合宿生活みたいな感じだったね
コーちゃんは最高に優しいサービス精神旺盛な良いやつです
ドスケベだけどね（笑）
